B.A.R.F. : Νέα Μόδα στη Διατροφή του Σκύλου
Ο όρος BARF προέρχεται απο την συντομογραφία των φράσεων Biologically Appropriate Raw Food ή Bones and Raw Food.
Η διατροφή αυτή αποτελείται από ωμό κρέας, εντόσθια,κόκκαλα καθώς και ωμά φρούτα και λαχανικά.
Βασιζόμενοι ότι στην εξελικτική πορεία του σκύλου ότι η διατροφή του δεν αποτελούταν από επεξεργασμένο φαγητό, έχει σαν αποτέλεσμα τον φυσικό τρόπο διατροφής.
Κάποιοι συγχέουν το πεπτικό σύστημα του λύκου με του σκύλου κάτι που δεν ισχύει μιάς και υπάρχουν σαφείς διαφορές μεταξύ τους.
Η ανωτερότητα της ωμής διατροφής επίσης δεν έχει τεκμηριωθεί επιστημονικά.
Η σωστή διατροφή BARF
Το κρέας πρέπει να δίνεται ωμό και όχι βρασμένο, τότε θεωρείται μαγειρευτό.
Δεν ταίζουμε το κατοικίδιό μας κρέας που εμείς οι ίδιοι δε θα καταναλώναμε, αλλά κρέας υψηλής ποιότητας που θα τρώγαμε και εμείς ωμό.
Δεν χορηγούμε κρέας ζώων που έχουν πεθάνει από φυσικά αίτια ή ασθένειες.
Προσοχή στη μεταφορά και στην αποθήκευση του κρέατος μιάς και με τις αυξομειώσεις τη θερμοκρασίας μπορεί να προκύψουν αλλοιώσεις.
Αναλογία θρεπτικών συστατικών
Το πώς θα υπολογίσετε την ποσότητα που θα καταναλώσει το κατοικίδιο είναι δύσκολο και συνήθως γίνεται με το “μάτι”, και γι’αυτό μελέτες έχουν δείξει ότι κατοικίδια που τρώνε ωμή τροφή είτε θα έχουν πλεονασμό, είτε ανεπάρκεια σε ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, βιταμίνη Ε, ψευδάρυρο.
Ανάπτυξη μικροβίων λόγω BARF
Σαλμονέλα
Campylobacter
Trichinella spiralis
Aujesky virus
Toxoplasma
Clostridium
Anisakidae
Ταινίες
Echinococcus
Coccidia
Για τους ιούς και τα βακτήρια θα πρέπει να εφαρμόζονται τα εξής:
κατάψυξη στους -20οC για 24 ώρες για ενήλικα παράσιτα
κατάψυξη στους -20οC για 7 μέρες ή -35οC για 15 ώρες για βακτήρια
κατάψυξη στους -15οC για 20 μέρες για την Trichinella spiralis.
Για να πετύχετε αυτές τις θερμοκρασίες χρειάζεστε επαγγελματικό εξοπλισμό καθώς δύσκολα οικιακή κατάψυξη μπορεί να πετύχει τόσο χαμηλή θερμοκρασία.